オガ備長炭炭火でローストビーフ

画像1 中温炭火のローストビーフはとてもジューシーです。
画像2 ガスオーブンで中温の炭火料理です。
画像3 <検温>ローストビーフ中心温度67℃です。
画像4 ゆず胡椒やわさびで食べるのが好みです。

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