おたメシ5

スキレットを使ってアヒージョを作る。

具材

• コンビーフ

• カマンベールチーズ

• 長ネギ

• オリーブオイル

全部適量

使った道具

• スキレット

• ガスコンロ

手順

1. 長ネギを短め（1センチ程度）と長め（2センチ程度）に小口切り

2. スキレットに、短めに切った長ネギを中央に敷き、上にカマンベールチーズをのせる

3. 周りに長めのネギを敷き詰める

4. コンビーフを隙間を埋めるように散らす

5. オリーブオイルをネギが半分浸るくらいまで入れる

6. 長ネギがクタクタになるくらいまで煮たら完成

風味付けに鷹の爪やニンニクを少量入れるのも良し。