マグロ漬け（昆布風味）

用意するもの

手を二回洗う

·マグロ切り身 ·麺つゆ·こしょう·しそ昆布·スライスにんにく

塩と鍋は使わない。冷蔵庫は使うよ

手順 四角でも丸でもいいから容器に麺つゆを少し入れる（マグロ切り身が浸かればよし）。こしょうをかける。しそ昆布を入れる。スライスにんにくを入れる。ラップをして、冷蔵庫に入れて放置。

四時間でこんな色になるよ。冷蔵庫に空きスペースが無いと入れられないから、冷蔵庫は整理しておこう。

お魚さんに感謝して

いただきます。