マグロ漬け(昆布風味)
用意するもの
手を二回洗う
·マグロ切り身 ·麺つゆ·こしょう·しそ昆布·スライスにんにく
塩と鍋は使わない。冷蔵庫は使うよ
手順 四角でも丸でもいいから容器に麺つゆを少し入れる(マグロ切り身が浸かればよし)。こしょうをかける。しそ昆布を入れる。スライスにんにくを入れる。ラップをして、冷蔵庫に入れて放置。
四時間でこんな色になるよ。冷蔵庫に空きスペースが無いと入れられないから、冷蔵庫は整理しておこう。
お魚さんに感謝して
いただきます。
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