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台湾北部の風景

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台北市内や隣りの新北市内の風景写真
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2023年4月の記事一覧

水曜日の夜、片倉佳史さんと汕頭麵について対談しました。

 台北市内、艋舺(Báng-kah)=萬華(華語)の南側に位置する南機場(Lâm-ki-tiûnn 台語 / Na…

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汀州路 /拋拋走(pha-pha-cháu)

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迪化街/拋拋走(pha-pha-cháu)

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台北市迪化街(te'k-hòa-ke)

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ガジュマル 榕仔chhêng-á 榕樹yiùng-su

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ガジュマル 榕仔chhêng-á 榕樹yiùng-su

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台湾式おでん黑輪(oo-lián/甜不辣:thiăn-pú-lah) を食べる。

 南機場観光夜市で台湾式おでん黑輪(oo-lián/甜不辣:thiăn-pú-lah)を食べた。久しぶりに南機場観光夜市へ来てみると、各ブースには番号が与えられていて、ほとんどの屋台には店名とメニューの日本語訳付きの共通した看板が掲げられていた。日本語訳は妙な訳し方が多い。例えば碗粿(oáⁿ-kóe)が「ボウルケーキ」とか豬肉咖哩飯(ポークカレー)が「カレー豚」とか…  台湾式おでんの総称として黑輪(oo-liánオォレン/甜不辣:thiăn-pú-lahテンプゥラァ)と呼

這馬咧落雨

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