イタリアンカラーで、目指せ元気美！

こんばんは。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日無事に「Happy Life奇跡の7日間」のすべてのアウトプットをこなしたので、これからは学んだ知識を基に、私なりの幸せな小金持ちになれるスキルを磨いていきます。今後、以下の分野で分散して収入を得ることを計画中。

①勤労所得（会社員）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　②副業１（まつ毛のサロンオーナースタイリスト）　　　　　　　　　　　③副業２（アンチエイジングダイエットのアドバイザー）　　　　　　　　④事業所得（ヘッドスパサロンオーナー予定）　　　　　　　　　　　　　⑤不老所得（FX取引きなど予定）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

と言う訳で、今日は”アンチエイジングダイエットのアドバイザー”として、皆を元気にする食の話題で行きマッシュ！

昨今の健康ブームで、専門家さながらの知識を持っている一般の人が多くなりましたが、懸念することが一つあります。それは栄養にかんする知識はとても豊富なのですが、残念ながら食べ物そのものを見ている人は少ない様な気がします。情報ばかりで頭でっかちになり、心から食べることを楽しんでいないような気がします。好きなものを我慢したり、嫌いなのに無理して食べても身体には、栄養として蓄えられません。今一度、食べ物や食べ方に目を向けてみてください。

そんな私がいつも心がけているのは、イタリアンカラーの献立。

これを意識してお料理すれば、自然と栄養たっぷりで健康的だし、見た目も明るく彩られて、美味しさも倍増です。野菜に含まれる、ビタミン、カリシウムなどのミネラルがは、消化を助けて腸内環境を整えることにもつながります。是非意識してみてくださいね。

さて、長引く外出自粛のため、冷蔵庫の食材が残り少なくなりましたが、あるものだけで見事にイタリアンカラーになりました。

余りもの①シイタケとしめじで、炊き込みご飯。ショウガがたっぷりで、　新陳代謝が上がります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

余りもの②ベビーパプリカ、ズッキーニ、冷凍エビをバジルソースで和えて、トースターで焼くだけ。究極の美容ベジと言われるパプリカには、抗酸化ビタミンやカリウムが豊富。積極的に摂ってくださね。　　　　　　　　

余りもの③きゅうり、ミニトマトの柚子胡椒ドレッシング和え　　　　　　柚子胡椒のピリ辛感が癖になります。

簡単なので、お試しあれー。