段取り。

つくりおき料理生活がやはり生活リズムにあっているようで、一か月弱継続中で、
基本、うまくいっている。

彼と私の帰宅時間が1時間もないので、
帰ってからあれやこれやとやっていると、帰ってきてしまうので
晩御飯はある程度できてないと、帰宅後の時間にロスが多くなってしまう。

ただ、平日休みがほぼ丸つぶれになってしまうので
そこがちょっと辛い。

息抜きがほとんどできない。

現状買い物に行くにも30分はかかってしまうので、
ほとんど、午前がつぶれてしまう。
前日のうちに買い物に行ってしまうと、その日の帰宅時間が遅くなってしまう。。。

買い物問題は、2か月以内に解決予定だけれど。
(新しくスーパーが2か月以内にオープン予定だから)

とはいえ、段取り次第でもっと効率よくできるはずだけれど
まだまだうまくいかない。

メニューを一個ずつ完成させていくしかない。
全部のメニューの段取りをレシピを見ながらまだ頭に入らないので、
一つ一つ作るしかないので、
どうしても、まとめられる作業も別々になってしまう。

たまに、まとめてみても、
ああ、、、ここでも必要だったかと二度手間になってしまう。

これは訓練あるのみ。
頑張るしかない。