ナンの皮でジャンボ餃子

飯士の包丁～父飯日誌～｜六百三十四丁目
「ナンの皮でジャンボ餃子」
日曜日担当の風戸パパです。昨日の雪にはびっくりしましたね。皆さん大丈夫だったでしょうか？
私の住んでいるところは、千葉県でも南の方なので、思ったほど積もらず、大人はほっと安心、子どもはがっかり（笑）でした。
先々週に投稿した餃子のレシピ。余った餃子の具を、ナンの皮で包んだら、ジャンボ餃子ができました。パーティー料理に出したら盛り上がるかもしれませんね。

☆これまでに投稿してきたレシピのアーカイブを作り始めました。ぼちぼち更新していきます。
【しあわせごちそうパパ料理レシピアーカイブ】https://note.mu/44happy

■レシピ構成
＜ナンの皮でジャンボ餃子＞（2個分／30分）
材料：
・餃子の具 適量
・ナンの皮 2枚分

作り方：
１・ナンの皮で餃子の具を包む。
２・フライパンにごま油を薄くひき、中火にかけ、ジャンボ餃子を乗せる。餃子に薄くかかるくらい水を入れ、ふたをして蒸し焼きにする。ふたをとり、水分を飛ばし、ごま油を上から薄く回しかけて出来上がり。
子手伝い：
・餃子の皮で具を包む

日本パパ料理協会上総の国腹会長飯士
しあわせごちそうパパ
風戸 嘉幸
【しあわせごちそうパパ料理レシピアーカイブ】https://note.mu/44happy
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