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2019年9月の記事一覧
鶏むね肉の塩麹ソテーオーロラソース
飯士の包丁～父飯日誌～｜七百二十五丁目
「鶏むね肉の塩麹ソテーオーロラソース」
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日曜日担当の風戸パパです。
もも肉に比べたらたんぱくな味の鶏むね肉。塩麹に浸けて旨味を引き出し、オーロラソースで食べるレシピをご紹介します。
働きながら、家族がトモに食事ができる世の中を創りましょう！
☆これ
鍋で炊飯
飯士の包丁～父飯日誌～｜七百二十五丁目
「鍋で炊飯」
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日曜日担当の風戸パパです。
ご存じの方も多いと思いますが、僕の住んでいる千葉県は、先週末の台風15号の影響により、大規模な停電被害を受けました。
幸いにも、我が家は19時間で復旧しましたが、中には2週間以上かかる地域もあります。完全復
ナンのミートソースピザ
飯士の包丁～父飯日誌～｜七百二十一丁目
「ナンのミートソースピザ」
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日曜日担当の風戸パパです。
台風が接近していますね。皆さんお気をつけてください。
冷凍庫に残っていたナンとパスタに使って残ったミートソース。二つを組み合わせて、一品作ってみました。
働きながら、家族がトモに食事ができる世
インカのひとみの天ぷら
飯士の包丁～父飯日誌～｜七百二十丁目
「インカのひとみの天ぷら」
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日曜日担当の風戸パパです。
じゃがいもとさつまいもの合いの子のようなじゃがいも。皮や切り口はさつまいもに近く、形はじゃがいもそのもの。調べたら、「インカのひとみ」という名前らしいです。
天ぷらにしたら、ホクホクしていて、美