ステーキやハンバーグを、ジュ～っとするやつ。
『ペレット』
ちなみに、
げんこつハンバーグの炭焼きレストラン『さわやか』
では、ペレットが付いてきません。
厚めの牛さん鉄板自体が、ペレットを兼ねます。