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呑兵衛の呑兵衛による呑兵衛のためのマガジン

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酒好きたちが酒への愛を、夜な夜な酒を飲みながら思うことを、酒にまつわるエモいエピソードを書き綴るアルコール度数高めのマガジンです。
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#コラム

タイのビールと空心菜炒めが犯罪的にうまい!

タイのビールと空心菜炒めが犯罪的にうまい! タイで2週間過ごしたねむろいが、タイに来たなら絶対に食べてもらいたい料理が空心菜炒めパックブン ファイデーンです! 「空心菜って野菜でしょ?ただの野菜炒めじゃないの?」と思ったあなた! あまい!本当においしい野菜炒めがどれだけお酒に合うかわかっておらん! 空心菜シャキシャキ感!オイスターあま辛!それをビールで洗い流す!この野菜酒野菜酒のループが最高にうまいのだ! なーんて酔っ払いおっさんみたいなのはこの辺にしておいて。

梅酒と、僕の初恋

初めて飲んだお酒というのは思い出深いものです それがおいしかった、おいしくなかったに関わらずなぜだか覚えている 初恋と同じ感じです いろいろなおいしいお酒に出会った今でも、初めて飲んだお酒というのは鮮明に思い出せます 今回はそんなお酒の初恋についてお話しします お酒とは子供が大人に変わるとき必ず出会うもの 僕は「酒が飲めていっちょ前の大人」なんて言われて育ちました それを言われたとき、大人とはお酒が飲める人のことなのだと、お酒が飲めない僕は子供なのだと言われたよ