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咲太郎のキャンプ飯レシピ。

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キャンプだからこそ美味しい料理が食べたい! 自分が作ったキャンプ飯を集めていきます。
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2021年9月の記事一覧

しっとりとチャーシュー。

ラーメン屋で食べるチャーシューは,なかなかしっくりくるものに出会わない。 パサパサかギトギトか。 もっとこう・・・しっとりとしているのに味もしっかり染み入っているものはないだろうか,と常々思います。 家で時々,炊飯器でローストビーフを作ります。 柔らかいのに味もしっかり染み入っているので, 家族中に大人気。 それならば,チャーシューも作れるのではないかと思い立ち, 作ってみました。 家族中に大人気。 保育園児の娘に至っては,みんなより自分の肉が少ないのではないかとクレームが

ドネルケバブ。

駅の向こう側に、ドネルケバブ屋さんの車が置いてある家があります。 おそらくトルコの人だと思われる方も住んでいる様子。 ということは、その家でドネルケバブを仕込んでいるのかしら。 いったいどこで売り歩いているのかしら。 なにも知らないまま、もう10年近く経ちます。 ドネルケバブの車を見ると、あそこの人かしら。 と、いつも家でドネルケバブを仕込んでいる様子を想像します。 ♢ 《 ドネルケバブ 》 ▼材料(6人分) ・牛モモ肉(ロースト用ブロック)1.2kg ・牛カルビ(焼き