土用【研究ノート：天野氏】
今日は土用の丑の日である。
この日に鰻を食べるようになったのは平賀源内の発案によるもの、という俗説があるが定かではない。江戸時代に始まる習俗であるのは、確かなようだ。
土用は夏に限ったものではない。春にも秋にも冬にもある。
土用とは四立すなわち立春・立夏・立秋・立冬の前18日間をいい、要するに季節の変わり目をいう。土用の最終日は四立の前日であり、つまり節分である（節分も春に限ったものではない）。
陰陽五行説で春夏秋冬はそれぞれ木火金水に当てはめられたが、残った土気をその間
