じゃがバタでヒマラヤ登山

レシピ提供：Norikoさん
https://meekonagura.stores.jp

いつものじゃがバタ。レンチンでも丸ごと茹でてもOK！火が通れば、テキトーに崩して、テキトーにバターをのせて、ヒマラヤ登山(^^)/
今回私は、ポン酢しょうゆと包丁でみじん切りした干しプルーンを同量(1:1)ずつ混ぜたソースで和えました(^^)/

【材料】
ヒマラヤ肉：適量（下準備してスライスしましょう）
じゃがいも：適量
バター：お好みに合わせて
ポン酢しょうゆ：約大さじ２
干しプルーン：２粒くらい

【作り方】
いつものじゃがバタの上に、ヒマラヤ肉をのせるだけ。好みでポン酢しょうゆや、上記の特製ソース（ポン酢しょうゆ＋干しプルーン）でもOK！

【ポイント】
とにかく豪快にやりましょう！適量、適当が一番大事です。途中で味見してレシピにこだわらずに自由に行ってください。スーパーで焼き芋（匂いについつい惹かれますね）を買ってきて、テキトーに崩してテキトーにバターのっけて、ヒマラヤ肉のっけてもOK！