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梅酒漬けました

先日収穫した天龍梅で梅酒作り作業をしました!

梅を綺麗に洗って乾かし、1つづつヘタ取りをしながら綺麗なものを選別していきます。
思ったよりも大変でまたどの程度までが使用してオッケーなのがよくわかりません。
今回は初めてのチャレンジなので、念のため2瓶漬けています。

早ければ数ヶ月で飲めるようになるとの事なので、楽しみに待ちまーす!
どちらかは成功する事を祈ってます!

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