春巻きの皮で具材を包む際に(皮のパリパリ感を楽しむため)「皮の重なり部分が多くなるように」と説明された。図形が苦手な人間にはちょっと意味が分からない。「具材を横に広げ過ぎず、中央に並べる」ということだと、後々分かった。最初からそう説明された方が、断然分かりやすいと思う。

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