中国の生活必読書【本草綱目】 日常の食事から病に備えようを読んでみよう！13日目【フネガイ】について

にいはお！
Yutaka　Osaka　です。
中国の生活必読書【本草綱目】ってご存知ですか？
日常の食事から病に備えようという本なのですが、
私も中国に語学留学に行ったときに、初めて出会いました。
自身の体調管理のためにと思い立ち、買ったまま・・・。
ずーっと積読になってまして…。
2022年2月1日の中国の元旦(旧正月)から少しずつ、
ゆっくりと、読んでみることにしました。

もしも、よろしければ、ご一緒に・・・。

今日は【フネガイ】についてです。
別名：瓦屋子、蚶
学名：Arcidae
英語表記：Ark clam、ark shells
和名：·フネガイ
中国語表記：·魁蛤

【効果・適応症】
痰や咳を和らげる
胃痛・ゲップ・胃酸の逆流に対応
血液やリンパの塊などに対応する
壊血病の治療に用いる

Tips
学名「Arcidae」、英名「ark shells」、和名「フネガイ」などはフネガイ属 Arca(方舟) の殻形に由来しているそうです。
2枚の殻を合わせると、全体としてノアの方舟のような形に見えますね。

漢方生薬としては貝殻を使うのですね。
炭酸カルシュウムが豊富に含まれているそうです。

食用として、日本ではアカガイ、サトウガイは主に寿司や刺身用に、
サルボウガイは主に缶詰用に用いられていますね。

今日はこんな感じになりました…。
また、次回(毎週金曜日更新予定)もお楽しみに　\（＾＾）/