コーヒーがいいのです

ベッドからすぐに飛び出したくなるようなキラキラした朝を迎えた日は、たまらずコーヒーが、お天道様がくれた胸躍る一日のはじまりをゆっくりとほぐしてくれる一杯が、ほしくなる。

冬の冷たい水道水を、使い慣らされたティファールに注ぎスイッチオン。高い音から低い音へ、水の沸く音を聞きながら、身体が勝手にコップとペーパーとドリップを並べる。黒色の小さい冷蔵庫からダイソーの瓶に入っているレギュラーコーヒーを取り出し蓋を開けると、ふわっとビターな香りが部屋に舞う。「カチッ」沸騰した合図と共に我に返り、慌てて大さじ2杯分ペーパーに載せる。お湯を注ぐと香ばしい湯気がゆらめきながら、パウンドケーキのように一時膨らむ。そして余韻もなくしぼみ始めると同時に抽出された濃密なコーヒー液がしたたり落ちていく。

1分くらいの時間かな、何も考えずに抽出作業を見つめるこの時が、

好きです