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レシピ集

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2020年8月の記事一覧

ドレッシング(1)-お醤油味

夏です。裏庭でトマトやキュウリ、レタス、白菜などを育てているので、毎日のように生野菜をモリモリ食べてます。 その生野菜にかけるドレッシングも作ってます。 今回は、とくにお気に入りの「お醤油味」の和風(中華風でもある笑)ドレッシングの材料を書いておこうと思います。 【材料です】* ピーナツオイル 4分の1カップ * ごま油 大さじ1 * 醤油 大さじ2 * 米酢 大さじ2 * スリラチャ 大さじ1 * すりおろした生姜 小さじ1〜大さじ1(お好み) * すりお