三宿トラジ (祐天寺)

トラジはトラジでも焼肉トラジではなく、同じ名前を冠した祐天寺にある焼肉店である。

ハラミブームの火付け役とも言われているお店で、どの肉も美味しい。写真の真ん中は特上タンで、見ての通り分厚い。そして柔らかい。両端の肉は左がサガリ(内ハラミ)と呼ばれる希少部位で、右がトラジ(外ハラミ)である。


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