超絶美味なジビエを食べながら、人生のお勉強が出来る店

リーズナブルなのに感動の味、文句なしのジビエ料理屋。高円寺にあるジビエ猪鹿鳥だ。

ちなみに、当初は超人気店SATOブリアンに行くつもりだったが、案の定、700回電話しても予約するどころか店にすら繋がらなかった。

今思えば、繋がらなくて正解だったかもしれない。

●兎に角、うまい。柔らかくて臭くない。

ウサギはいなかったけれど。
食べたものは猪・鹿・真鴨。ここの肉は驚くほど臭くない。何