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月と日を編む…2021/4/4
''たった三秒で終わった出来事でも、それがもし永遠に記憶に残るほどのものなら、それは永遠より長い''
電車内の広告に目が留まった。
人はよく忘れる。日記を書きたいと思っていた事も忘れるし、私はクリスチャンで(…この事対して特に宗教を押し付けるわけでもないし、ただの価値観だからどうか怖がらないで欲しい)、とっても大切な事なのにその事ですら忘れて皆と同じ様にお酒だって飲むし、同じ様に時間を過ごし誰
地下スナック街で朝食を…2/10
ハムチーズトーストです。
喫茶アルバイト時代、初めてキッチンに入りハムチーズトーストを作ったときの話し。
焼く前にマヨネーズをかけているのですが、その掛け方が少し特殊でした。
大阪といえばお好み焼き…
思い出して欲しいのですが、お好み焼きにかけるマヨネーズはめっちゃ細かくかかっていて
あれ、大阪の人は当たり前の様に自宅にあるマヨネーズでかけられるんです。
大阪に出てきて間もないし、最初の頃は
月と日を編む…2020.12.23
覚悟していたはずの師走は、人の想像を遥かに超える勢いで過ぎようとしている。2020は誰もが空白の期間を過ごしていたし、このタイミングで年を振り返る人も多いのではないか…やりたかった事を詰め込めた結果、隣にはクリスマスがいた…とまぁ充実してるってことだ。有難い。
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今年最後であろうアレンジメント。店頭にはクリスマスの花達が揃う中、コロンブスと書かれたチューリップに惹かれ迷わず手に取った。色が素敵と