テキトーさんのホットケーキ

最近、休日のお昼はほぼホットケーキを焼いてます。

こちらはゴールデンウィークごろ、イチゴさんが最盛期の頃のホットケーキですね

コロナの自粛期間中、買い置きが間に合わなくなったもののひとつがホットケーキミックスでしたが、最近はぼちぼちと姿を見せてくれるようになりました。ありがたいことです。

我が家はお米🍚🍙農家なのですがパン🍞もダイスキ炭水化物に栄光あれ！！な家族ですので、常に強力粉と小麦粉とホットケーキミックスを買い置きしてます。

普段は王道の【　森永ホットケーキミックス150グラム分封4袋入り　】を使ってますが、品切れ状態が続くなか、色々なメーカーさんのホットケーキミックスを食べまくりましたので、備忘録として残しておこうかなぁと思っています。