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レシピ

yamame

オートミールパンケーキ

材料

オートミール 60g

レンジでオートミールと豆乳をどろどろになるまで加熱する。
冷まして卵などを混ぜて焼く。

簡単ミルクティー

大阪キャベツ焼き

材料：
具
・キャベツ
・卵
・好みでひき肉などの具
生地
・薄力粉
・水
・だしの素
・マヨネーズ

作り方：
・生地を作る
（水加減はしゃばしゃばぐらい）
（マヨネーズを入れないとこびり付くので入れる）
・フライパンでひき肉などを炒めてお皿によけておく
・千切りキャベツを熱したフライパンに乗せる
・ひき肉をかけて軽く混ぜる
・上から生地を流す
・卵を割って広げる
・焼けたら裏返して焼く

粕汁

材料：
・大根、人参、ゴボウ、里芋、蒟蒻
・油揚げ、鮭
・酒粕、味噌、だしの素、塩
（分量：酒粕は味噌の三倍くらい）
・トッピング長ネギ

作り方：
・大根、人参、ゴボウ、里芋を弱火でじっくり煮る
（里芋で粘度があるので吹きこぼれに注意）
・油揚げ、鮭、蒟蒻を入れる
・酒粕をちぎりながら入れる
・酒粕、味噌、だしの素、塩で味を付ける
（分量：酒粕は味噌の三倍ぐらい。白くてサラサラめの汁加減）
・長ネギを乗せる