順風満帆ではない経営者人生の心構え

おはようございます。
先日、人生で初めてケンタッキー・フライド・チキンに行った光山です。南町田グランベリーパークのケンタッキーは通常の店舗にはない「食べ放題」があり、とても楽しめました。
　

初ケンタッキーフライドチキン

さて、4月23日にファミリーマートから発売されたキンパッですが、お陰様で売上も順調のようです。5月末まで発売される予定なので、色々な食べ方でお楽しみください。ちなみにファミリーマートの寿司部門では一番の売上のようです。


肉noteではこれまでの飲食店経営や店舗プロデュース、現在進行形でチャレンジしていることを発信させていただいています。

何か一つでも皆さんの人生にプラスになることがあれば嬉しいです。飲食店の開業相談、経営相談など、一番下のフォームからお気軽にご連絡ください。

店舗への出資も随時検討しておりますので、自信がある方のプレゼンはいつでもお待ちしております。

また、2カ月に一回のペースで肉ミーティングというオフ会も定期開催していますので、奮ってご参加ください。

それでは5月も計5本の肉noteをお楽しみください。

▼ 光山英明が語る、人に裏切られた時の心構え

今回は光山さんに経営されてきた中で人間関係がこじれた場面での心構えについて深掘りしてお話を伺いました。

ー 光山さんは、飲食店を経営されてきた中で人に裏切られた経験はありますか？

20年以上経営をしてきた中で、裏切られたなと思ったことは何回かありますよ。ビジネスをやっていれば、信頼していた相手に裏切られるなんてことは珍しくありませんからね。