おうちめし　パスタ

2024年5月5日 08:17

ペペロンチーノベースにシーチキンと冷蔵庫にある野菜を投入。
シーチキンの旨味と玉ねぎの甘味で美味しくいただきました。
今回は茹で汁の塩味だけのみ。結構うまくいったと思う。
ただ自分にとって美味しい味つけなので他人が食べたらどのような反応なのか…
育った家での料理の味付けってベースになるものなんだとつくづく思う。私の場合は薄味だけど濃口醤油が効いた味付けが好み。
なのでたまに仕上げで魚醤（鮎魚醤）を垂らしたりしていきます。
ごちそうさまでした。