【ラー麺】
家系ラーメン。
皆さんも恐らく食べたことがあるでしょう。
なければ是非是非食べてみてください。
僕はいつも塩味を頼む。
で味玉と海苔をトッピングする。
卓上に玉ねぎとキューチャンがあれば完璧。
でもお店によって結構味が違う。
「〇〇家」みたいな名前からなる家系ラーメン。
沢山種類があって見つけるだけでも面白い。
「麺固め、あとは普通で」
この魔法のひと言を発したあとは
もう座って待つだけ。
勿論ライスは頼みましょう。
一口目は
玉ねぎ、キューチャン、スープをご飯の上へ。
海苔で軽く巻いて食べればもう昇天。
書いてたら食べたくなってきた。
皆様も是非是非。
ラーメン屋さんでお会いしましょう。。。
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