Buttersのクラフトバターケーキ

皆さんお久しぶりです。最近忙しくて更新が全くできてませんでしたが、グルメレポートを再開しようと思います。今回はお菓子です。

渋谷スクランブルスクエア１F

ストリートビューです、建物の写真撮り忘れた

ここの1階に期間限定でButtersさんが出店されていました。今回買ったのはこちら。

クラフトバターケーキ3個入り　税込864円

なんでもJALの機内食に選ばれたとのこと。

個別包装されています

全体はこんなかんじ

断面図は公式サイトからの引用です。引用：https://butters.farm/

感想

まず香りですが、フィナンシェに近いです。また、バターを焦がした香りがしてとてもいいです。

次に味ですが、バターのような旨味、さらにミルクのコクも感じられました。中に入っているミルクジャムのおかげでしょうね。

総評すると、フィナンシェとバターケーキの中間のようなお菓子でした。フィナンシェ好きの私からすると結構好みです。ぜひ買ってみることをオススメします。

クラフトバタースイーツ Butters（バターズ）