こどもから大人まで見たまんま作れる！手作りバターで出来立てのバターのおいしさを体感しよう！【手作りバター】

バター、作ったことありますか？
こどもの頃学校の授業で作ったかも。
牧場のバター作り体験に参加したことあったなー。
え？作れるの？って思ったかたもいるでしょうか？
実はバターって、家で誰でも簡単に作ることができるんですよ！

必要なのは「生クリーム」と「塩」、そして蓋つきの容器で振るだけ！
出来立てのバターはしっとりミルキー、ふわっとやわらか。
振るのがちょっと大変ですが、がんばる価値ありですよ！

手作りバター

※おこさんが1人でもつくれるよう、ひらがなをメインに記載しております

（できあがりりょう・約50g）433kcal
生クリーム　100ml
しお　0.7g

つくりかた
①生クリームは「種類別 クリーム」「乳脂肪分40％以上」のものをようい。

②ふたつきのびんやようきをじゅんび。

③ようきに生クリームを入れる。

④しっかりふたをしめる。

⑤シェイク！

⑥2～3分ふったら、生クリームがホイップクリームみたいにとろりとします。

ホイップクリームにかわったら、音がしなくなるよ。

⑦ようき全体についていたクリームがまとまってきました。

⑧シャバッシャバッと音がしてきたらゴールはもうすぐ！

⑨大きなかたまりと、白っぽい水に、しっかりわかれたらシェイクおわり！

⑩ボウルにかたまりと、出てきた水分を分けて入れる。

⑪ゴムベラでかたまりをぎゅっとおして、かるく水分をだす。

⑫しおをくわえて、よくまぜたらかんせい！

新生活でなんだかバタバタ。。買い物に行く時間がない！
そんな時は、スマートフォン・パソコンから簡単に注文できるトドックサイトが便利です。

レシピ・編集・撮影　/　能戸英里