こどもからおとなまで、誰でも見たまんま作れる！ハロウィンにおすすめ！おうちで簡単【かぼちゃのマフィン】

ハロウィンにぴったりのかぼちゃをつかったスイーツレシピをご紹介。
冷凍かぼちゃをつかって手軽に！クリームサンドクッキーやチョコペンでかわいくデコレーション！今年のハロウィンはおうちでスイーツ作りはいかがでしょう？
ぜひ親子で一緒に作ってみてくださいね♪
※おこさんが自分で見て作れるよう平仮名をメインにしたレシピにしています。

ざいりょう［ちょっけい4cmの紙カップ6こ分］

れいとうかぼちゃ　100ｇ
はくりきこ　80ｇ
ベーキングパウダー　小さじ1/2
たまご　1こ
あぶら　大さじ３
てんさいとう　50ｇ
ぎゅうにゅう　大さじ2
クリームサンドクッキー　4～6まい
かぼちゃのたね、チョコペン　てきりょう

つくりかた

①かぼちゃは、たいねつのおさらにのせる。

②ふくろにかいてあるとおりに、かいとうする。

③かわをとり、フォークでつぶす。
かわは少しのこっていてもＯＫ！

④ボウルにたまごとてんさいとうを入れ、あわだてきでまぜる。

⑤③のかぼちゃを④にくわえて、 まぜる。

⑥ぎゅうにゅうをくわえて、まぜる。

⑦あぶらをくわえて、まぜる。

⑧はくりきことベーキングパウダーをボウルに入れてまぜる。

⑨ふるいながら、7にくわえる。

⑩あわだてきでまぜる。

⑪カップをかたにセットする。
紙のマフィンカップやココットさら、シリコンのおべんとうようカップでもＯＫ！

⑫スプーンできじをすくい、カップに入れる。

⑬クッキーを2～4つにわり、⑫のきじにさすようにしてのせる。
かぼちゃのたねをのせてもいいね！

⑭180℃にあたためたオーブンで20分やく。

⑮あらねつがとれたら、チョコペンなどでデコレーションする。
ピックをさしてもかわいいよ！

ほんのりかぼちゃの風味とやさしい甘さ、しっとりした生地がおいしいマフィン。小さめサイズなのでパクパクいけちゃいます！
ハロウィンはもちろん、普段のおやつや朝食にもピッタリです♪

↓↓かぼちゃのマフィンの作り方は動画でもチェックできるよ↓↓
コープさっぽろYouTube　ハロウィンにおすすめ！かぼちゃのマフィン

レシピ・撮影／能戸英里
編集／能戸英里　
イラスト／こぐれけいすけ