餃子屋と高級フレンチではどちらが儲かるか?第5章

名称未設定のアートワーク_2 「会計アレルギーの人向け」と紹介されていた「餃子屋と高級フレンチではどちらが儲かるか?」という書籍の第5章メモ。飲食店経営の本かと思っていたら、アパレルの若社長が美味しいものを食べながらコンサルの話を聞いて会社を立て直す物語だった

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