台湾のアイスメーカーの研究を始めた。

最近ホットな話題は「台湾のアイスクリームメーカー」。だいぶ台湾生活に入り込んできた。

台湾には有名なアイスメーカーがある。

「小美(シャオメィ)」「杜老爺（ドゥラオイェ）」「義美（イーメイ）」の3つで、「台湾アイス界の御三家」である。

僕が推したいのは「杜老爺」。

杜老爺冰淇淋 Duroyal

キャラメルとチョコがトップレベルに美味しい。

小美は「台湾のハーゲンダッツ」。台湾最古のアイスメーカーで、台湾人なら誰もが通る道。

小美冰淇淋官方網站- 每一天小小的美好｜樺美食品股份有限公司

義美は、台湾食品界のユーティリティプレーヤーだ。アイス以外にも多様な食品で有名。

義美食品全球資訊服務網

昨日食べた「雙葉」は、やはり御三家には敵わず、あまり美味しいとは感じなかった。一つで十分かなって気持ち。

產品介紹 | 雙葉食品股份有限公司

よく味わうとメーカーによって全然違うことがわかる。

これからの鍋訪問は、アイスメーカーにも注目して美味しさを比べてみたいと思う。

台湾アイスメーカーNO.1決定戦が始まります。