★はじめての＊カヌレタワー＊♪
明日は主人と2人で
知人宅へ伺うので手土産にカヌレを焼きました。
昨日、カヌレ生地の仕込みをして
食事前に１回目を焼き上げて
２回目をオーブンに入れて
焼いてる間に晩ご飯を済ませました。
1回目は最後の５分で左右を入れ替えましたが
やはり左側は焼き色が付き過ぎるようです😢
2回目は最後の１５分で温度を１０度下げ
網をアルミホイルで包み
型の上に乗せてみました。
焼き色がやや薄めになりました。
今日の晩ご飯のデザートに
焼き立てのカヌレを食べてみました。
外はカリカリで中はしっとりでした。👍
撮影し忘れました🤣
袋詰め前に
２２個でカヌレタワーを作ってみました。😘
今から袋詰め作業です。
追記：
３日（火）にカヌレ生地を仕込み
４日（水）に焼き上げて親戚に発送しましたが
記事の下書きをしたまま投稿してなかったので
下書きを削除してココで続けて書き込みます。
画像では今日のと違いが分かりにくいですが・・・
今日はこの作業が今からです😆
スマホで発送手続きを済ませ
ヤマトの営業所へ持ち込み
発送予約のＱＲコードで簡単手続き
支払いはペイペイ決済です。
ホントに今は簡単ですよね。
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