おうちごはん／舞茸の天ぷらde晩ご飯

昨日は給料日前日。
安い食材や家にあるものを使った晩ご飯となりました。

大活躍したのは100円で購入した大容量の舞茸。

天ぷらにしました♬

鮪アラは筋が多かったのですき身にしてつくねに。

(小葱/豆腐入り)

甘酢ダレを絡めました

その他にサラダも用意しました。

(半額ルッコラ/アボカド/半熟玉子)

2024/03/24の晩ご飯

・舞茸の天ぷら
・鮪のつくね
・ルッコラとアボカドのサラダ
　(半熟玉子入り)

久々に作った舞茸の天ぷら。
なかなかのボリュームでしたが、夫がパクパク食べたので余ることはありませんでした♪

天ぷらは苦手意識があり、たまにしか作っていませんでしたが、市販の天ぷら粉を使ったら手軽に作ることが出来たので、近々違う食材で作ってみようと思います。