おうちごはん／手作り餃子de晩ご飯

この日の晩ご飯は、数日前から餃子と決めていましたが、皮を何にするかで少し迷いました。

選んだのは『厚め大判』

もちっとした皮の食感に加え食べ応えもあり
家族３人でお腹いっぱいになりました。

他にも、野菜中心のおかずを３品用意しました。

2023-12-15の晩ご飯

・餃子
・蓮根の揚げ焼き
・アボカドとミニトマトのサラダ
・切り干し大根の煮物

『厚め大判』の皮は16枚入り。
包む回数が少ないので作る作業は楽になりましたが、厚さが通常の２倍ということでかなりの食べ応え。

その他のおかずは２品で十分でした。