おうちごはん/和風オムレツde晩ご飯 #1
この日は夫が飲み会で、晩ご飯も母と二人でした。
鯖の切り身だけ購入し、あとは家にあるもので作りました♬
鯖は胡麻をまぶして揚げ焼きに。
オムレツにはみじん切りした小松菜と椎茸を入れました。
その他に、なめこと豆腐のスープを用意して晩ご飯の完成です。
オムレツの味付けは白だし。
あっさりした和風味にしましたが、母は高血圧気味なので何もつけずにそのまま食べました。
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この日は夫が飲み会で、晩ご飯も母と二人でした。
鯖の切り身だけ購入し、あとは家にあるもので作りました♬
鯖は胡麻をまぶして揚げ焼きに。
オムレツにはみじん切りした小松菜と椎茸を入れました。
その他に、なめこと豆腐のスープを用意して晩ご飯の完成です。
オムレツの味付けは白だし。
あっさりした和風味にしましたが、母は高血圧気味なので何もつけずにそのまま食べました。
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