おうちごはん／カレイのムニエルde晩ご飯
この日、晩ご飯用にスーパーで購入したのはカレイ。
商品のパッケージに“ムニエルに”と書いてあったのでオススメに従いました。
・カレイのムニエル
・舞茸のソテー
・トマトと玉子のサラダ
・ﾌﾘﾙﾚﾀｽ/ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ/ｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳ
・蓮根のきんぴら
・もやしと塩昆布と搾菜の和え物
久々に食べたカレイ…
フワッと柔らかく家族にも好評でした♪
とにかく身が崩れやすいというイメージがあったので、調理中は触りすぎないように気をつけました。
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