マガジンのカバー画像

保育園給食レシピ

36
保育園で作っている園児の給食プラス大人のためのおかずの記録
運営しているクリエイター

#レシピ

ベジミートビーンズ

季節に寄り添ったご飯を提供する、プラントベースの"よりどころ"店主のyoriです。週2日、保育…

yori
5日前
7

さつまいも入りがんもどき

季節に寄り添ったご飯を提供する、プラントベースの"よりどころ"店主のyoriです。週2日、保育…

yori
10日前
5

保育園のオニオンスープ

季節に寄り添ったご飯を提供する、プラントベースの"よりどころ"店主のyoriです。週2日、保育…

yori
1か月前
5

キャベツと大豆の蒸しサラダ

季節に寄り添ったご飯を提供する、プラントベースの"よりどころ"店主のyoriです。週2日、保育…

yori
1か月前
9

柔らか米粉のかぼちゃスコーン

季節に寄り添ったご飯を提供する、プラントベースの"よりどころ"店主のyoriです。週2日、保…

yori
1か月前
7

子供麻婆豆腐

季節に寄り添ったご飯を提供する、プラントベースの"よりどころ"店主のyoriです。週2日、保育…

yori
1か月前
3

乳製品アレルギーでも大丈夫!豆乳クリームドリア

季節に寄り添ったご飯を提供する、プラントベースの"よりどころ"店主のyoriです。週2日、保育園の給食を作っています。 こちらのマガジンでは保育園給食のメニューを記録しています。 3月は年長さんが卒園するので、給食も楽しく食べてもらいたい、そんなメニューが多くなっています。 豆乳クリームドリア、乳製品アレルギーのある人でも大丈夫ですし、なんでも食べられる人でも美味しく食べていただける、美味しくて手軽なレシピになっています。 【材料】園児5人+大人3人程度 ご飯 二合分

ホットケーキ美味しく焼くコツ

季節に寄り添ったご飯を提供する、プラントベースの"よりどころ"店主のyoriです。 ホットケー…

yori
2か月前
6

ポテトコロッケのコツ

【材料】 小ぶりの丸いコロッケ16個程度 ジャガイモ 500g 玉ねぎ 160g 塩 適宜 小麦粉 適…

yori
3か月前
6

ひじきご飯

【材料】 米三合(五分搗き) 乾燥芽ひじき 9g にんじん 45g 油揚げ 50g 昆布出汁 50cc …

yori
3か月前
6

鶏肉の味噌焼き

【材料】3、4人分程度 鶏もも肉 皮付き 2枚 味噌 40g 味醂 30g 醤油 大さじ1 生姜 ひと…

yori
3か月前
5

ひりょうず

がんもどき。 手作りはちょっとハードル高いかな?でも意外と簡単。 揚げたてはとっても美味し…

yori
3か月前
1

ベジミートカレー

【材料】 玉ねぎ 260g にんじん 260g ベジミート 180g カレールウ 中辛35g 甘口40g 水 75…

yori
5か月前
3