カレーの伯父様。
晩飯に悩んだ時はカレーライス。バーモントカレー多めのルウ5種10皿分使用。横須賀海軍カレーの隠し味インスタントコーヒー小スプーン大盛り7杯。普通に美味しいのだけれども、その普通の美味しさで飲み物みたいにサラサラ食べられるカレーライスです。
ニンニク・生姜、マーガリン・オリーブオイル、コショー・タイム粉・オレガノ・ガラムマサラ・カレー粉・一味唐辛子・砂糖、大根5センチ・玉葱1個の粗みじん切り、カットトマト1/2缶、オイスターソース・ナンプラー・インスタントコーヒー、カレールウ(バーモント必須で凡そ3～5種)。ここまでは基本全部入れます。（コーヒーが良い隠し味＆カフェイン効果） 今日は豚肉100g・豚挽肉100g、じゃがいも8個・にんじん1本・白菜1/6程度・ぶなしめじ1袋。ルウは5種10皿分。コーヒーは小スプーンに大盛り7杯。<(ↀωↀ)> May the Force be with you.