ジャパニーズウイスキーの繊細さから見る日本のモノづくりの凄さ
こんばんは、横山です。
今日は久々のRonCanaさんで日本を代表するウイスキーを6種類堪能してきました。
これだけのウイスキーを良心的な価格で飲ませてくれるBARは本当にありがたいです。
マスターの人柄も本当に素晴らしい。
日本のウイスキーは本当に口溶けも良くて、日本人の口に合った繊細で上品なモノばかり。
マスターと会話させてもらって、日本のモノづくりの精巧さや間の作り方、色んなイロハを話せて最高の正月休みでした。
3月にichiro's Maltの蒸留所見学にも行けるので楽しみです😆
明日から仕事頑張れます💪
ゆっくり着実に進んでいこう。
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