野菜の日!

画像1 こんにちは!陽子絵画制作室です。今朝、兼業農家をされている旦那さんのお友達が、大量のお野菜を届けてくださいました!!!写真はその約半分です。左の大きいのが「冬瓜」、右はピーマンとシシトウ達です。新鮮なお野菜をいただき感謝感激です!実家に行く用事があったのでもう一つの冬瓜とピーマンとシシトウをおすそ分けで持っていきました。すると実家で収穫した「ササギ」をもらいました。実りの秋は緑の野菜もいっぱいです!
画像2 朝から塩漬けした白菜を洗って水気を切って、ヤンニョムをすり込んでキムチを漬け込みました。ヤンニョムを作っておくと結構簡単にキムチができ、スーパーのキムチよりあっさりしているので最近気に入っています。少し涼しくなり食欲も増進している今日このごろです。皆様も美味しい秋をご健康に楽しくお過ごしください。読んでいただきありがとうございました。

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