CRAFT SAKE WEEK 2024＠六本木ヒルズアリーナ/ at Roppongi Hills Arena
2024年4月18日（木）CRAFT SAKE WEEK 2024 (@ 六本木ヒルズアリーナ)に妻と参加してきました。東京・六本木で開催され、昨年に続き２回目の参加です。多方面でご活躍されている知り合いの中小企業診断士が、唎酒スタッフとして参加されるのでその応援と、また新たな日本酒との出会いを求めての参加です。
今年のCSW2024 のスケジュールを見てみると、4/18～29 までの12日間で、どの日も大変魅力的な酒蔵が出店していました。やはり、今年は新年早々の震災がありましたので、”北陸”ということで初日の【頑張れ、北陸！！の日】に参加しました。飲んだことのないお酒を中心にいただきました。
今年は3900円（価格転嫁はここにも。必要です。来年は4000円は超えますね）
早速、事前購入していたスターターセットとともに。
（株式会社吉田酒造店 石川県白山市）
知り合いの診断士（唎酒師）のおススメから、こちらの貴醸酒からいただきました。貴醸酒とは、仕込水に酒を使って造る日本酒のこと。通常の日本酒に比べてかなり糖度が高いとのこと。と説明を受け、へえ、なるほど、さすが唎酒師と感心しました。
ラベルの裏の説明書きも、しっかり読むのが面白いし、大切。
つづいて、能登の復興支援酒プロジェクト つなぐ石川の酒 天狗舞 山廃 特別純米酒 ver. をいただきます。ラベルの形が、能登半島をイメージしたデザインで、なんか”ぐっと”、きました。組合としても団結しているイメージ。
石川県酒造組合連合会HPより
最後に紹介するのは、仕込生 ＰLATINA（プラチナ） 富山のお酒です。富山のお酒は、日本酒ダイニング栄三郎でよくいただきますが、こちらの銘柄は初めてだったのでいただきました。山田錦を35％精白したマスイズミの最高傑作の1つ。果実を思わせる華やかでフルーティーな香りと芳醇な味わい。五味の調和がとれた、洗練されたお酒です。とのこと。（Sakenomy より抜粋）
昨年に続き、２回目の参加となったCSW2024。仕組みは分かっていたので、仕事帰りにふらりと寄れる感覚がいい感じです。貴醸酒という初めての出会いもあり、その帰りに妻との夕食の時間も楽しめたので、こういうイベントに参加するのは改めてイイナと感じた日でした。また来年も楽しみです。
（杉玉もいい感じ）
（完全な球形にしたら構造的に設営が難しいのか、それともコストの問題か）
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