【黒糖焼酎】焼酎ストリート（天文館）
こんばんは。日本一のレモンサワーを「まんこい」で作る！奄美大島最古の蔵元、弥生焼酎醸造所の川崎（@yayoi_shochu ）です。黒糖焼酎飲んでますか？僕の造った黒糖焼酎飲んでくださいm(__)m
→ニシノコンサル#8黒糖焼酎の売上を上げたい（まんこいレモンサワー）
隠れた銘酒の弥生ゴールドをご賞味ください
NOTE書くの忘れちゃう
昨日は朝から「まんこい」のブレンドして、「まんこい白」の原酒が無いから瓶詰めできないと聞いていたので、ブレンドしようとしたらタンクに満タン入っていて、あるじゃん・・・って呆然とする。
つまり、無いと思っていたものが有ると機会損失に気付くわけですよね。
そのまま瓶詰めのタンクに、「まんこい白」と「まんこい」の原酒を6000Lずつ移動して、現在酒が書いてあるファイルに記帳します。その現在酒のファイルを見れば一目瞭然にしているのに、担当者が見ないで自分の覚え違いで機会損失を起こした。問題だよね。システムで改善するのにシステムを使ってないのが問題。
焼酎ストリート
本格焼酎の日11月1日に合わせて、焼酎ストリートを開催している。4年ぶりの開催。僕は酒造りがあるので参加できなかったのですが、みんなが行ってたので写真もらったよ。
うちは「弥生波照間島」を出したよ
参加できなくてごめんなさい。
焼酎マイスターの同期は、すごく個性的で能力が高く、素晴らしいメンツです。
会長、ありがとうございます。
ひろくん（弥生若旦那）
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