砂糖不使用の米粉ブルーベリーマフィン🫐レシピ付き
GWのなかび、いかがお過ごしですか?
私は木版画のお仕事が一区切り♪
さぁ〜おやつおやつ💕
盛り盛りのブルーベリーマフィン🫐を焼きました♪
小麦粉ではなく米粉100%
砂糖は使わずにブルーベリージャムだけの甘さ。
せっかくなのでジャムも砂糖不使用です✨(甘さはちょっと控えめ)
そして、何と言ってもゴロゴロブルーベリー🫐💕
〜材料〜
□米粉 280g
□ブルーベリージャム 120g
□ベーキングパウダー 小さじ1
□塩 小さじ1/4
□卵 1コ
□キャノーラ油 50c