【スープ弁当日記3】じゃがいもほろほろ。保温調理おそるべし。

画像1 ランチにスープ弁当3日目。じゃがいもをスープに入れて温めたらすぐにジャーへ。煮込まなくて良いの??と思いきや3時間後はほろほろ。「保温調理」使いこなせるとほんとに時短になる!コンソメなくとも旨味たっぷりなのはオリーブオイルとツナがいい仕事してるおかげ。(「朝10分でできるスープ弁当」より https://amzn.to/2PYtCld

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