人はあまり「好き」を自覚していない~嗜好と志向の違い~
「私、作ることが好きなのかなあ」
カフェを営む友人(女性)と、SNSの料理投稿を一緒に見たときの話です。友人がふとつぶやきました。
それを聞いて思わず、「えっ?何をいまさら?」と言ってしまった私。
友人は、コーヒーがメインのお店で料理やスイーツを担当しています。提供するランチやスイーツは、とにかく手をかけている!
例えばサラダのドレッシングや、ランチに添える小さなヨーグルト、トーストに塗るペーストまで、「自家製」なんです。私もたびたびモーニングやランチに訪れるほど、彼女が