『海には神さんがおる』 〜 本文より 〜
漁師の父と弟、漁師を支えてきた母という実家の暮らしを背景に描いた、
伊勢湾の海で働く人たちが舞台のエッセイ本。
2012年 斎藤緑雨文…
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2020年2月の記事一覧
自家製穴子丼うまい！
#ハヤシライス みたいな絵になってもうたけど、 #漁師 の #おとん がとってきた #伊勢湾奥 #伊勢若松のブランド穴子 。
とろける身の柔らかさ。
白焼きしたのをぎょうさんもろて
甘辛く煮た。
東京の目黒不動にある #八つ目やにしむら の #うなぎ のたれも加えて煮込んだ。
カリカリよりこうやって蒸したような柔らかいのが好きなもんで
これにわさび添えてつゆだくで炊きたてご飯にぶっかけて2