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本『大地をまるごとやさしいごはん』矢田勝美/著・イラスト

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ゆる~くからだをあたためる、大地のイラストレシピ画集。  春夏秋冬のごはん、おかず、おやつなど、全65品とエッセイetc… ・絵と文、レシピ、描き文字:矢田勝美 ・2015年3… もっと読む
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#枇杷

枇杷豊作につき

枇杷豊作につき



こちらは枇杷ちゃん。

枇杷が好き過ぎて、実家の畑に枇杷の木を植えて貰ってる。

今年は枇杷が当たり年で枇杷が畑にたわわになってるらしく、ぎょうさん送ってもらった。

お盆に乗っかってる量くらい一気喰いした😋

今は一日置きに関西に通ってるさかいその合間に仕事やらなあかんで忙しいのに、梅仕事に枇杷仕事と食べることの仕事も詰め込んでいつも以上にせわしなくしている💨
#枇杷 #びわ#ビワ#おか

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枇杷が大好物*

枇杷が大好物*



果物の中で1.2番を争うほど好きなのが枇杷。

桃、林檎、西瓜、メロン、マンゴーもめちゃ好き。

で、枇杷が大好きすぎて、実家の畑に7、8年くらい前から植えてもらってる。

実ってきたそれらをぎょうさん送ってもらいました😋😋😋

干したら美味しそうやけど
枇杷はフレッシュが一番好き〜。




青梅と完熟梅のミックスで、初めて梅酒つけてみた。お酒は呑めるけど飲ま

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『干しあんず』仕込み中

『干しあんず』仕込み中



砂糖シロップに漬け込んだあんずを2日まるまる干した後、オーブン100度で1時間近くドライにするために焼いて再び干してる。

こんなに量が少なくなった。

これを #ハ ゚ウンドケーキ や #カステラ  や #クッキーや #アイスクリーム  にいれる。

あとは、カレーに入れたら美味くなるんじゃないかと😋
 #マーマレート ゙ を、#甘夏 オンリー、甘夏と #伊予

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厚焼き卵と特大いなり寿司と枇杷〜😋

厚焼き卵と特大いなり寿司と枇杷〜😋



まんまのタイトルやん!

明日は毎週2回ほど通ってる大阪の施設に。

4時間以上過ごすこともあるので、毎回道中たべれる弁当をこしらえてる。

厚焼き玉子、実は得意やねん。

明日は特大いなり寿司やねん笑笑

熊本の友達から、枇杷も贈られてきてびっくり。

はよ寝やな!

明日は施設のあも個展の搬入やし、緊張してきて興奮気味で寝付けやん。

おやすみ~😪
#すりゴマと生姜のみじん切り入り

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