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本『大地をまるごとやさしいごはん』矢田勝美/著・イラスト

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ゆる~くからだをあたためる、大地のイラストレシピ画集。  春夏秋冬のごはん、おかず、おやつなど、全65品とエッセイetc… ・絵と文、レシピ、描き文字:矢田勝美 ・2015年3… もっと読む
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2019年5月の記事一覧

厚焼き卵と特大いなり寿司と枇杷〜😋

厚焼き卵と特大いなり寿司と枇杷〜😋



まんまのタイトルやん!

明日は毎週2回ほど通ってる大阪の施設に。

4時間以上過ごすこともあるので、毎回道中たべれる弁当をこしらえてる。

厚焼き玉子、実は得意やねん。

明日は特大いなり寿司やねん笑笑

熊本の友達から、枇杷も贈られてきてびっくり。

はよ寝やな!

明日は施設のあも個展の搬入やし、緊張してきて興奮気味で寝付けやん。

おやすみ~😪
#すりゴマと生姜のみじん切り入り

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揚げ物好き😋

揚げ物好き😋



かき揚げや唐揚げを度々する。
毎週するときもある。
鶏肉は一口大に切ってビニールに入れ、酒、塩、めんつゆ、一味、生姜とニンニクのすりおろしを加えて、ビニールの上から揉んで2〜3日つけておく。

そして天ぷら粉か小麦粉をふりかけてさくっとあげる。

うまし!

おろし大根とめんつゆと一味唐辛子につけてパクリ。

油をとりながら立ち食いで終わってしまうこと多々。。

あと、今の時期は新玉ね

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