ゆる～くからだをあたためる、大地のイラストレシピ画集。
春夏秋冬のごはん、おかず、おやつなど、全65品とエッセイetc…
・絵と文、レシピ、描き文字：矢田勝美
・2015年3…
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2018年6月の記事一覧
美味しくできました😋
こちらは、著書「大地をまるごとやさしいごはん」の中の
夏野菜のスープをアレンジしたもの。
実家からもらった夏野菜を和風出汁とトマト缶で煮た。
ふんだんの夏野菜だと、ややもするとからだが冷えそうだけど、
味噌を結構入れたし、醤油も入っている。
あとは、クランベリーのドライフルーツも入れてみた。
なので、けっこう温まる。
我ながらうまくて、ごはんのお供にパクパク食べた。
やさしいごはんは、こち
著書『大地をまるごとやさしいごはん』と『いのちをつなぐ海のものがたり』、売ってます！
地道に手売りしている『大地をまるごとやさしいごはん』は、
初代「やさしいごはん」（ぶんか社）のリニューアルです。
当初、東京のカフェで異例の動きを見せたものの、書店では動きがよくなくて3年で絶版。そのあとも、各地の方々から、図書館で or 知人宅で or カフェで or ギャラリーで見た、もうないのか？というメールやお声を、度々いただいてたので、エイっと、自分で作りました。4ヶ月くらい家にこもっ