Ferrari　Brut トレントDOC

所在地　トレンティーノ・アルト・アディジェ州トレント

創業者　ジュリオ・フェッラーリ(イタリア・スプマンテの父)

創業者はヨーロッパ各地でブドウ栽培を学び、そしてフランスのシャンパーニュ地方に辿り着きました。
シャンパーニュ地方と故郷トレントの気候、土壌の類似点に着眼しました
メトド・クラッシコ製法
シャンパーニュ地方からシャルドネの苗木路共に帰郷しました。
創業４年でミラノ万博で金賞受賞
ブルーの・ルネッリに会社を託す

自社畑は全てオーガニックの認証を受けている
トレントの山々の校舎面、日夜の寒暖差が大きいため、葡萄の中に、長期熟成に必要な完璧な酸と、類稀なるアロマが形成されます。

https://www.jetlc.co.jp/wine/brand/ferrari/

Alc. 12.5度

テイスティング
緑色の輝きをもつ麦わら色　熟れたりんご　野花の濃い香り　ほのかなイースト　フレッシュ　果実の余韻が続く

熟成期間　24ヶ月

適温　6℃

https://www.jetlc.co.jp/wine/30685/